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Tarte de Espinafre


<p><strong>Tarte de Espinafre</strong></p><p>


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<p><strong>Ingredientes:</strong>½ colher (sopa) de farinha de trigo1 colher (sopa) de margarina1 base de massa quebradaqueijo parmesão ralado1 molho de espinafreleitesal</p>
<p><strong>Modo de Preparo:</strong>Preaquecer o forno a 200º. Cozinhar o espinafre com pouca água e sal. Quando cozer, escorrer e espremer para sair a água. Picar com a faca ou bater no mix. Numa panela derreter a margarina, incorporar a farinha e juntar leite até formar um creme (sem parar de mexer). Juntar os espinafres e deixar ferver, retificar o sal. Colocar a massa na tarteira, picar o fundo, espalhar o espinafre e polvilhar com queijo ralado. Levar ao forno por uns 30 minutos até que esteja dourado.</p><p>

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