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Sorvete com Bolachas e Brigadeiro


<p><strong>Sorvete com Bolachas e Brigadeiro</strong></p><p>


</p>

<p><strong>Ingredientes:</strong>2 colheres de (sobremesa) de chocolate em pó1 pacote de bolacha redonda recheada de chocolate½ litro de leite longa vida integral4 ovos (separar as claras das gemas)2 colheres de (sobremesa) de margarina2 latas de leite condensado1 lata de creme de leite4 colheres de açúcar</p>
<p><strong>Modo de Preparo:</strong>Em uma panela despeje o leite, 4 gemas, 1 lata de leite condensado e 1 colher de (sobremesa) de margarina. Mexa até começar a ferver. Reserve em um refratário médio. Não deixe esse creme ferver demais, se não empola. Coloque em uma panela a outra lata de leite condensado, 2 colheres de chocolate em pó e a outra colher de margarina. Mexa até esse brigadeiro desgrudar do fundo da panela. Deixe esfriar. Não deixe que fique um brigadeiro muito duro. Abra as bolachas em duas partes, molhe-as no brigadeir...
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