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Receitas da Mimi

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Receita
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#Repost @cozinhafitefat
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Dica booooa para fazer pães, bolos e tortas SEM glúten 😍😍 lembrando que não é low carb! Mas salva super 🍞🍰!! Essa receita rende muito e dá pra guardar direitinho pra usar por 3 meses!
🍽Ingredientes
4 xícaras de farinha de arroz
2 xícaras de fubá de milho
1 + ½ xícara de fécula de mandioca (ou de batata)
1 xícara de polvilho doce
1 xícara de farinha de linhaça dourada
3 colheres (sopa) de melhorador (ou goma xantana)
🍽Como faz?
▶️Despeje todos os ingredientes em uma tigela e misture bem.▶️Guarde em um recipiente seco, limpo e fechado para usar nas próximas receitas de bolos, pães e tortas! #cozinhafitefat #vidasaudavel

link da receita => https://www.instagram.com/p/BcGO1qile_Z/

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Bolo Brigadeiro Ingredientes: 2 colheres (sopa) de fermento em pó 1 xícara (chá) de chocolate em pó 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 2 xícaras (chá) de açúcar 1 xícara (chá) de leite Margarina e farinha de trigo para untar 3 ovos (claras e gemas separadas) 1 vidro de leite de coco 1 pitada de sal Cobertura: 3 colheres (sopa) de chocolate em pó 1 colher (sopa) de margarina 1 lata de leite condensado Modo de Preparo: Na batedeira, bater as claras em neve e reservar. Em uma tigela, misturar as gemas, o açúcar, o sal, o leite, o chocolate, a farinha e o fermento. Acrescentar as claras reservadas e colocar em uma fôrma untada e enfarinhada. Levar ao forno alto, preaquecido, por 30 minutos ou até que, ao enfiar o palito, ele saia limpo. Distribuir o leite de coco por cima do bolo. Cobertura: Levar ao fogo os ingredientes e cozinhe até soltar do fundo da panela. Cobrir o bolo, deixar esfriar e levar à geladeira por 1 hora. http://www.receitasdamimi.com/bolo-...
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