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Receitas da Mimi

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Receita
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Muffin de brócolis low carb. Receitinha rápida, fácil e com pouco carboidrato!

Fonte da receita: Receitas Fit & Low Carb (@receitasfitelowcarb)

Ingredientes:
- 5 claras;
- 1 ovo;
- 100 gr de brócolis triturado cru;
- 4 colheres (sopa) de creme de ricota;
- 1 colher (café) de fermento em pó;
- Temperos a gosto.

Modo de preparo:
1) Bata 5 claras e 1 ovo ate dobrar de volume.

2) Acrescente 100 gr de brócolis triturado cru, as 4 colheres de creme de ricota e os temperos.

3) Por último o fermento e em seguida coloque em forminhas de silicone.

Leve ao forno pré aquecido 180° de 35 a 40 min.

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