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Receitas da Mimi

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Receita
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#Repost @cozinhapaleolowcarb
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Essa cocadinha é deliciosa! #coco #cocadinha #doce #sobremesa

INGREDIENTES
● 150 g de coco ralado fresco
● 100 g de coco branco flocado seco
● 1 garrafinha de leite de coco
● 1 lata de leite condensado (substitua por creme de leite fresco)
● 3 gemas
● 1 colher de chá de essência de baunilha
● 1 colher de sopa de manteiga derretida
● 1⁄2 xícara de açúcar (ajuste a gosto)
● Forminhas de empada

E VAMOS COZINHAR...
Em uma tigela, juntar os dois tipos de coco e o leite de coco. Deixar hidratando por 10 minutos. Adicionar o restante dos ingredientes e misturar bem. Dispor em forminhas de empada, deixando um pouquinho da borda de fora para não vazar ao ir para ao forno. Colocar todas em uma forma maior e levar ao forno preaquecido a 180 graus por 30 minutos ou até dourar em cima.
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#Repost @tastemadebr

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