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Receitas da Mimi - Seu Livro de Receitas Online

Couve-flor ao molho de iogurte, aquela salada mais elaborada pra sair da rotina! Ingredientes: - 2 colheres (sopa) de caldo de galinha; - 1 cebola pequena ralada; - 1 couve-flor média cortada em buquês. Ingredientes molho de iogurte: - ½ xícara (chá) de iogurte desnatado; - 1 colher (sopa) de salsinha picada; - 1 pitada de pimenta-do-reino; - 1 pitada de sal. Modo de fazer: 1. Coloque a couve-flor em uma forma refratária com o caldo de galinha e a cebola. 2. Tampe e leve ao micro-ondas por oito minutos em potência alta, ou até que a couve-flor esteja macia. 3. Retire e deixe descansar por cinco minutos. 4. Se tiver tempo, faça no forno convencional até a couve-flor gratinar levemente. Modo de fazer o molho de iogurte: 1. Misture os ingredientes e leve ao micro-ondas em potência média por 40 segundos ou até aquecer. 2. Sirva o molho sobre a couve-flor e polvilhe com a salsinha. Rendimento: 4 porções. Valor calórico: 40 calorias por porção. Fonte da receita: Lucilia Diniz. Curta, Compartilhe e Marque seus Amigos (na imagem e nos comentários) Receitas da Mimi => http://www.receitasdamimi.com - A Receitas da Mimi oferece a você milhares de receitas online, inclusive da cozinha internacional, além de dicas sobre alimentação. Instagram => http://www.instagram.com/receitasmimioficial Twitter => http://www.twitter.com/receitasdamimi Quer ter o seu próprio negócio e não sabe o que fazer? Acesse => http://www.profranquias.com.br - e veja diversos modelos de franquias e negócios para empreender

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Bolo Brigadeiro Ingredientes: 2 colheres (sopa) de fermento em pó 1 xícara (chá) de chocolate em pó 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 2 xícaras (chá) de açúcar 1 xícara (chá) de leite Margarina e farinha de trigo para untar 3 ovos (claras e gemas separadas) 1 vidro de leite de coco 1 pitada de sal Cobertura: 3 colheres (sopa) de chocolate em pó 1 colher (sopa) de margarina 1 lata de leite condensado Modo de Preparo: Na batedeira, bater as claras em neve e reservar. Em uma tigela, misturar as gemas, o açúcar, o sal, o leite, o chocolate, a farinha e o fermento. Acrescentar as claras reservadas e colocar em uma fôrma untada e enfarinhada. Levar ao forno alto, preaquecido, por 30 minutos ou até que, ao enfiar o palito, ele saia limpo. Distribuir o leite de coco por cima do bolo. Cobertura: Levar ao fogo os ingredientes e cozinhe até soltar do fundo da panela. Cobrir o bolo, deixar esfriar e levar à geladeira por 1 hora. http://www.receitasdamimi.com/bolo-...
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