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#Repost @louiselhenriques ・・・ COOKIES DE CASTANHA DO PARÁ COM COCO Nada daqueles cookies que você compra no supermercado sem glúten e sem lactose secos e duros, esses cookies são macios e molhadinhos por dentro com aquela casquinha crocante por fora 😍 Cookies de castanha do Pará e coco Ingredientes 1 xícara de farinha de coco (usei da @finococoorganicos ) 3/4 xícara de farinha de castanha do Pará (usei da @holynutsbrasil ) 1/2 xícara de açúcar de coco 1/2 xícara de açúcar mascavo 1/2 xícara de castanha do Pará picada 1/4 xícara de óleo de coco (usei @finococoorganicos ) 1/4 xícara de manteiga de coco (usei da @biopora_veg ) 1 colher de sobremesa de extrato de baunilha 1 colher de chá de fermento químico 1/2 colher de chá de sal 1 ovo grande Preparo Pre aqueça o forno a 180ºC. Bata os ovos levemente com um garfo, acrescente a baunilha, o óleo de coco, e os açúcares. Mexa até que o açúcar se dissolva e o óleo se incorpore na misture. Adicione a manteiga de coco e volte a mexer. Junte o sal, as farinhas e por último o fermento. Misture bem. Acrescente as castanha picadas. Molde os cookies e distribua em um tabuleiro bem grande (eles crescem, então não coloque um muito perto do outro). Leve ao forno por 10 min. Deixe esfriar antes de removê-los do tabuleiro. Do contrario eles irão quebrar. #nemacreditoqueesaudavel #alimentacaosaudavel #vidasaudavel #comidasaudavel #comidadeverdade #health #healthylifestyle #healthyfood #recipe #receitasfit #fit #fitness #cookies #semgluten #semlactose #glutenfree #lactosefree #dairyfree Curta, Compartilhe e Marque seus Amigos (na imagem e nos comentários) Receitas da Mimi => http://www.receitasdamimi.com - A Receitas da Mimi oferece a você milhares de receitas online, inclusive da cozinha internacional, além de dicas sobre alimentação. Instagram => http://www.instagram.com/receitasmimioficial Twitter => http://www.twitter.com/receitasdamimi Quer ter o seu próprio negócio e não sabe o que fazer? Acesse => http://www.profranquias.com.br - e veja diversos modelos de franquias e negócios para empreender

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