Caldo de legumes, prático e fácil de fazer! Ingredientes: - ½ cebola média picada; - 1 dente de alho espremido; - 1 pimentão cortado em cubos; - 3 tomates cortados em cubos; - 1 talo de salsão cortado em fatias finas; - ½ repolho verde pequeno e ralado fino; - 1 cenoura picada em cubos; - 1 xícara de chá de vagem picada; - 1 abobrinha cortada em cubos; - ½ maço de cebolinha verde picada; - Sal e pimenta a gosto; - Manjericão a gosto. Modo de preparo: 1. Coloque os ingredientes numa panela de pressão com 1 litro de água. 2. Cozinhe por 50 minutos ou até que os legumes fiquem bem macios. 3. Sirva quente. Rendimento: 4 porções. Valor calórico: 80 calorias por porção. Fonte: Lucilia Diniz. Curta, Compartilhe e Marque seus Amigos (na imagem e nos comentários) Receitas da Mimi => http://www.receitasdamimi.com - A Receitas da Mimi oferece a você milhares de receitas online, inclusive da cozinha internacional, além de dicas sobre alimentação. Instagram => http://www.instagram.com/receitasmimioficial Twitter => http://www.twitter.com/receitasdamimi Quer ter o seu próprio negócio e não sabe o que fazer? Acesse => http://www.profranquias.com.br - e veja diversos modelos de franquias e negócios para empreender
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