#Repost @cozinheereceba ・・・ RAGU DE CARNE, esse ragú é sensacional, super fácil e fica muito bom com qualquer tipo de massa! 😋😋😋 Ingredientes: 500g de carne bovina (para fazer na pressão, músculo, coxão duro, posta vermelha) 1 litro de caldo de carne ou até metade da panela de pressão (usamos o caseiro que fica melhor, mas pode usar 1 tablete de caldo de carne industrializado) 1 cebola pequena cortada em cubos pequenos 3 dentes de alho bem picadinhos 3 ramos de tomilho fresco Manteiga para refogar Sal, pimenta-do-reino e colorau a gosto Preparo: Em uma panela de pressão, refogue a cebola na manteiga, em seguida adicione o alho e refogue. Então, coloque a carne cortada em cubinhos bem pequenos (na hora de cortar, retire toda gordura), e refogue até dourar toda a carne. Em seguida, adicione o caldo de carne, e feche a panela, depois que pegar pressão conte 40 minutos. Tire a pressão, e deixe no fogo até evaporar toda a água e ficar um molho mais grosso. Tempere a gosto. Fica incrível! Façam! Dica: Faça esse ragu finalizando com molho de tomate, para um bolonhesa. 💙 #cozinheereceba #receitascozinheereceba #aprovadoporcozinheereceba #ragu #ragudecarne 🍝 Curta, Compartilhe e Marque seus Amigos (na imagem e nos comentários) Receitas da Mimi => http://www.receitasdamimi.com - A Receitas da Mimi oferece a você milhares de receitas online, inclusive da cozinha internacional, além de dicas sobre alimentação. Instagram => http://www.instagram.com/receitasmimioficial Twitter => http://www.twitter.com/receitasdamimi Quer ter o seu próprio negócio e não sabe o que fazer? Acesse => http://www.profranquias.com.br - e veja diversos modelos de franquias e negócios para empreender
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