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Receita - Bolo Pudim⠀ ⠀ Ingredientes:⠀ 1 lata de leite condensado⠀ 4 ovos⠀ 200ml leite de coco⠀ 50g de coco ralado⠀ 100g de Farinha de Trigo Finna tipo I (sem fermento)⠀ 100g de açúcar⠀ 50g de chocolate 50%⠀ 100g de Margarina Puro Sabor⠀ 60ml de leite⠀ ½ colher(chá) de fermento em pó⠀ ½ colher(chá) de bicarbonato de sódio⠀ Conversão de pesos e medidas⠀ Como fazer⠀ Pudim de coco:⠀ ⠀ Em uma tigela, misture o leite de coco, 2 ovos, o coco ralado e o leite condensado. Coloque em uma forma untada com Margarina Puro Sabor, e leve ao freezer por 2h.⠀ ⠀ Bolo:⠀ ⠀ Bata na batedeira 100g de Margarina Puro Sabor e o açúcar, até virar um creme. Depois acrescente as duas gemas uma a uma. Tire da batedeira e misture o restante dos ingredientes com o fuê. Acrescente a farinha de trigo Finna e o chocolate 50% peneirados, e misture. Junte o leite e por último o bicarbonato e o fermento em pó. Coloque a massa do bolo sobre o pudim de coco e leve ao forno médio em banho maria por 1h20min.⠀ ⠀ Cobertura:⠀ ⠀ Derreta o chocolate ao leite e o chocolate amargo com uma colher de Margarina Puro Sabor (para dar um brilho e deixar mais saborosa a cobertura).⠀ ⠀ Informações adicionais⠀ Se achar necessário, misture 100g de creme de leite.⠀ ⠀ ⠀ Receitas e dicas de alimentação em seu smartphone, baixe nosso APP => bit.ly/2E7wBAu⠀ ⠀ Participe também de nosso grupo => www.facebook.com/groups/receitasdamimi/⠀ ⠀ ⠀ #bolos #pudim #pudins #sobremesas #doces #receitas #culinaria #cozinhando #cozinhandoemcasa #amocozinhar #receitasdamimi #cozinha #gastronomia #chef #cook #cooking

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