@Regrann from @viversemtrigo - Aquele bolo de cenoura imbatível!!!! Receita da nossa Nigela #glutenfree Nandíssima @nandap_carneiro Bolo de Cenoura Massa: 3 ovos 270g de cenouras descascadas 100ml de óleo de girassol ou de coco 1 xícara e 1/2 de açúcar demerara 1 xícara de farinha de arroz 1/2 xícara de farinha de amêndoas sem pele 1/2 xícara de fécula de batata 1 colher de sopa de fermento em pó Modo de fazer: Junte as farinhas, a fécula e o fermento. Reserve. Bata os demais ingredientes no liquidificador e depois adicione os secos, batendo sempre. Leve ao forno 180 graus em uma forma de 25cm untada por 25-30 minutos. Cobertura: 3 col sopa cheias de chocolate em pó 50% (usei o do Padre) 3 col sopa de açúcar demerara 50 g de chocolate callebaut 70% 1 colher de sopa de ghee 1 xícara de leite de amêndoas Modo de fazer: Misture o leite, o chocolate em pó, o açúcar e a manteiga e leve ao fogo médio-baixo por 20-25 minutos, ate engrossar e virar uma calda espessa. Depois tire do fogo e adicione o chocolate. Cubra o bolo depois de frio. Essa fôrma comprei fora (NY) e é da Nordic Ware. Paula Martins #viversemtrigo - #regrann Curta, Compartilhe e Marque seus Amigos (na imagem e nos comentários) Receitas da Mimi => http://www.receitasdamimi.com - A Receitas da Mimi oferece a você milhares de receitas online, inclusive da cozinha internacional, além de dicas sobre alimentação. Instagram => http://www.instagram.com/receitasmimioficial Twitter => http://www.twitter.com/receitasdamimi Quer ter o seu próprio negócio e não sabe o que fazer? Acesse => http://www.profranquias.com.br - e veja diversos modelos de franquias e negócios para empreender
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