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Receitas da Mimi - Seu Livro de Receitas Online

Receita #testadaeaprovadapelacozinhadamaria . . . Focaccia Massa: 250 g de farinha de trigo 2 pitadas de sal 50 g de manteiga leite (quantidade necessária) 15 g de fermento biológico 15 ml de azeite Cobertura: azeite de oliva 1 colher (sobremesa) de alecrim fresco picado alecrim fresco e sal grosso para decorar Em uma tigela dissolva o fermento em um pouquinho de leite morno. Em outra tigela coloque a farinha e o sal. Abra um buraco no meio e junte o fermento dissolvido, o alecrim picado, a manteiga e o azeite. Misture com as mãos e vá acrescentando o leite aos poucos até formar uma massa. Coloque a massa em uma superfície limpa e sove por cerca de 10 minutos. Faça uma bola, volte para a tigela, feche com filme e deixe fermentar até que duplique seu volume (eu deixo dentro do forno desligado). Depois estique a massa dentro de uma forma redonda de 20 cm de diâmetro. Cubra novamente com o filme e deixe repousar até que duplique novamente seu volume. Retire o filme e leve ao forno pré-aquecido a 200°C por 25 – 30 minutos. #cozinhadamaria #focaccia #alecrim #pão #receita #amocaseirices #brunch #euquefiz #masterchef #masterchefbr #panelinha Curta, Compartilhe e Marque seus Amigos (na imagem e nos comentários) Receitas da Mimi => http://www.receitasdamimi.com - A Receitas da Mimi oferece a você milhares de receitas online, inclusive da cozinha internacional, além de dicas sobre alimentação. Instagram => http://www.instagram.com/receitasmimioficial Twitter => http://www.twitter.com/receitasdamimi Quer ter o seu próprio negócio e não sabe o que fazer? Acesse => http://www.profranquias.com.br - e veja diversos modelos de franquias e negócios para empreender

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