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Receitas da Mimi - Seu Livro de Receitas Online

#Repost @cozinhatravessa ・・・ CHEESCAKE DE NUTELLA COM BOLACHA OREO ╔═════════════════╗ ▶️RECHEIO: 250 gramas de bolacha Oreo sem recheio, 80 gramas de manteiga derretida. ▶️CREMES: 1 kg de cream cheese em temperatura ambiente, 3/4 de xícara de chá de creme de leite, 1 xícara de chá de açúcar, 1 colher de sopa de amido de milho, 1 colher de chá de essência de baunilha, 4 ovos em temperatura ambiente, 2/3 de xícara de chá de Nutella, 2 colheres de sopa de creme de leite. ▶️COBERTURA: 1/3 de xícara de chá de creme de leite, 2/3 de xícara de Nutella. ▶️ACABAMENTO: 1 pacote de bolacha Oreo, coco ralado. ▶️PREPARO: Bata no processador 250 gramas de bolacha Oreo sem recheio e depois misture a manteiga derretida. Dá pra usar o liquidificador também. Numa forma de desenformar de 22 a 25 cm de diâmetro, forme a base amassando com as mãos essa massa de bolacha com manteiga. Leve ao forno preaquecido 180º por 13 a 15 minutos. Reserve. Agora vamos aos cremes do meio. Numa batedeira junte 1 kg de cream cheese em temperatura ambiente (usei 6 potinhos de 150 gramas e deu certo), 3/4 de xícara de creme de leite e bata. Junte agora a xícara de açúcar, o amido de milho, a essência de baunilha e os ovos, continue batendo. Reserve 1/3 desta mistura e com o restante misture na batedeira 2/3 de Nutella e as 2 colheres de sopa de creme de leite. Bata até virar um creme escuro. Jogue sobre a base preassada o creme branco e depois com cuidado o creme escuro e leve ao forno preaquecido 150º por 45 a 55 minutos, desligue o forno e deixe a torta lá dentro por mais 1 hora, depois retire e deixe esfriar completamente. Para a cobertura final, aqueça 1/3 de xícara de creme de leite e depois misture fora do fogo 2/3 de xícara de Nutella, até virar um creme escuro e brilhante. Jogue sobre a torta já fria e leve a geladeira de um dia para o outro. Desenforme, decore e sirva. Agora é só esperar os elogios. #cozinhatravessa #amocaseirices #nutella #chocolate #oreo #cheescake ╔═════════════════╗ Curta, Compartilhe e Marque seus Amigos (na imagem e nos comentários) Receitas da Mimi => http://www.receitasdamimi.com - A Receitas da Mimi oferece a você milhares de receitas online, inclusive da cozinha internacional, além de dicas sobre alimentação. Instagram => http://www.instagram.com/receitasmimioficial Twitter => http://www.twitter.com/receitasdamimi Quer ter o seu próprio negócio e não sabe o que fazer? Acesse => http://www.profranquias.com.br - e veja diversos modelos de franquias e negócios para empreender

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