Receita #testadaeaprovadapelacozinhadamaria . . . ROSCA DE LEITE CONDENSADO 1 kg de farinha de trigo, aproximadamente 1 lata de leite condensado 100 ml de óleo 200 ml de leite integral 150 ml de água morna 15g de fermento biológico seco 3 ovos 1 colher (café) de sal 50 g de açucar refinado Cobertura: 2 colheres (sopa) de manteiga amolecida 2 colheres (sopa) de açucar 1 colher (sopa) de leite integral coco ralado seco o quanto baste Bata bem os ovos no liquidificador. Junte o leite condensado e bata mais um pouco. Adicione o óleo, a água morna, o leite, o açucar e o sal. Dissolva o fermento em um pouquinho de água e adicione à mistura no liquidificador. Bata e reserve. Numa bacia grande, coloque a farinha e despeje um pouco da mistura do liquidificador. Incorpore até obter uma massa homogênea. Vá colocando a mistura do liquidificador aos poucos até que toda ela tenha se juntado à farinha. Cubra com um pano e espere até que a massa tenha dobrado de volume. Dica da Maria: para saber quanto tempo esperar no primeiro descanso, retire uma pequena porção da massa, faça uma bolinha e coloque num copo de água. A bolinha vai afundar. Quando subir à superfície, a massa estará crescida. Faça 2 tranças com a massa e acomode cada uma delas numa forma com furo, untada com manteiga. Deixe a massa descansar e crescer. Asse em forno pré-aquecido a 180ºC até que fiquem com a superfície levemente dourada. Enquanto isso, misture os ingredientes da cobertura, menos o coco, e reserve. Retire as roscas do forno e passe toda a cobertura sobre elas. Retorne as roscas ao forno por aproximadamente 5 minutos, para finalizar o cozimento. Retire do forno e polvilhe o coco ralado. #roscadeleitecondensado #rosca #leitecondensado #roscas #dicadamaria #cozinhadamaria #receita #amocaseirices #eunacasaecomida Curta, Compartilhe e Marque seus Amigos (na imagem e nos comentários) Receitas da Mimi => http://www.receitasdamimi.com - A Receitas da Mimi oferece a você milhares de receitas online, inclusive da cozinha internacional, além de dicas sobre alimentação. Instagram => http://www.instagram.com/receitasmimioficial Twitter => http://www.twitter.com/receitasdamimi Quer ter o seu próprio negócio e não sabe o que fazer? Acesse => http://www.profranquias.com.br - e veja diversos modelos de franquias e negócios para empreender
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