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Bolacha de Goiabada


<p><strong>Bolacha de Goiabada</strong></p><p>


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<p><strong>Ingredientes:</strong>1 lata de goiabada2 colheres (sopa) de açúcar1 quilo de farinha de trigo (mais ou menos)50 gramas de fermento de pão½ quilo de banha vegetal½ litro de leite morno</p>
<p><strong>Modo de Preparo:</strong>Dissolver o fermento no leite morno. Colocar um pouco de farinha e o açúcar. Deixar crescer por 1 hora. Depois de crescido, colocar a banha e o restante da farinha. Amassar e deixar crescer por ½ hora. Esticar a massa na espessura de ½ cm, cortar como pasteizinhos, rechear com pedacinhos de goiabada e feche a massa. Levar para assar. Depois de assado, passar em açúcar cristal.</p>
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