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Bolacha de Assadeira


<p><strong>Bolacha de Assadeira</strong></p><p>


</p>

<p><strong>Ingredientes:</strong>1 colher (sopa) de fermento em pó1 copo tipo americano de óleo½ quilo de farinha de trigoPedaços de goiabada1 copo de açúcar3 ovos</p>
<p><strong>Modo de Preparo:</strong>No liquidificador bater os ovos, óleo e o açúcar. Reservar. Em um recipiente mistura a farinha e o fermento, acrescentar os ingredientes do liquidificador (a massa fica grudenta). Untar uma assadeira, polvilhar açúcar, colocar a metade da massa (ajude a esticar a massa com as mãos umedecidas). Espalhar pedaços de goiabada sobre a massa. Cobrir com o restante da massa. Polvilhar açúcar e assar até dourar.</p>
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