PANINI LOW CARB
Para o meu lanche preparei um panini super fácil de fazer.
Misturei um ovo com uma colher de sopa de farinha de amêndoas, uma colher de farinha de aveia, uma pitada de sal e uma colher de café de fermento..
Despeja essa mistura numa frigideira untada com óleo de coco. Quando começar a dourar embaixo vira para outro lado.
Depois abre esse pãozinho e recheia com queijo lac free e pedacinhos de tomate ( minha escolha) e leva na sanduicheira para derreter o queijo e deixar mais 'cascudinho'
Fica sensacional, pois preciso de variações para não ficar sempre no ovo mexido!!
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