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Receitas da Mimi - Seu Livro de Receitas Online

Curta, Compartilhe e Marque seus Amigos (na imagem e nos comentários) Quibe de abóbora, opção leve e perfeita para fugir do tradicional! Ingredientes: - 2 xícaras (chá) de trigo para quibe; - 1 ovo; - 1 pitada de bahar (ou pimenta síria); - 2 colheres (sopa) de hortelã picada; - 2 colheres (sopa) de cebola picada 1/2 xícara (chá) de abóbora cozida e amassada com o garfo; - 1/2 xícara (chá) de ricota; - 1 xícara (chá) de rúcula picada raspa; - Laranja a gosto; - sal a gosto. Modo de preparo: 1. Ponha o trigo de molho em água fria por 2 horas. 2. Escorra e junte todos os ingredientes, menos a ricota e a rúcula. Misture bem e reserve. 3. Misture a ricota com a rúcula e tempere com o sal, para o rcheio. 4. Unte um refratário e forre o fundo com a metade da massa. 5. Espalhe o recheio e cubra com o restante da massa. 6. Leve ao forno médio (170 °C a 190 °C), preaquecido, até começar a dourar. Fonte da receita: Revista Claudia. #receitaslight #receitas #light #alimentacaosaudavel #qualidadedevida #comidadeverdade Receitas da Mimi => http://www.receitasdamimi.com - A Receitas da Mimi oferece a você milhares de receitas online, inclusive da cozinha internacional, além de dicas sobre alimentação. Instagram => http://www.instagram.com/receitasmimioficial Twitter => http://www.twitter.com/receitasdamimi Quer ter o seu próprio negócio e não sabe o que fazer? Acesse => http://www.profranquias.com.br - e veja diversos modelos de franquias e negócios para empreender

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Bolo Brigadeiro Ingredientes: 2 colheres (sopa) de fermento em pó 1 xícara (chá) de chocolate em pó 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 2 xícaras (chá) de açúcar 1 xícara (chá) de leite Margarina e farinha de trigo para untar 3 ovos (claras e gemas separadas) 1 vidro de leite de coco 1 pitada de sal Cobertura: 3 colheres (sopa) de chocolate em pó 1 colher (sopa) de margarina 1 lata de leite condensado Modo de Preparo: Na batedeira, bater as claras em neve e reservar. Em uma tigela, misturar as gemas, o açúcar, o sal, o leite, o chocolate, a farinha e o fermento. Acrescentar as claras reservadas e colocar em uma fôrma untada e enfarinhada. Levar ao forno alto, preaquecido, por 30 minutos ou até que, ao enfiar o palito, ele saia limpo. Distribuir o leite de coco por cima do bolo. Cobertura: Levar ao fogo os ingredientes e cozinhe até soltar do fundo da panela. Cobrir o bolo, deixar esfriar e levar à geladeira por 1 hora. http://www.receitasdamimi.com/bolo-...
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