Receita - Receita - Maminha Assada na Cerveja ⠀ ⠀ ✅INGREDIENTES 1kg de maminha 1 cebola picada ½ cenoura 1 talo de salsão 2 dentes de alho 1 folha de louro 1 lata de cerveja preta 500g de batata bolinha Sal e pimenta a gosto ✅MODO DE PREPARO 1) Coloque a peça de maminha dentro de um saco e adicione todos os temperos e a cerveja. Deixe marinar por pelo menos duas horas. 2) Depois, retire a carne do saco e limpe a peça. Coe o caldo, descarte os legumes e reserve o líquido. 3) Sele a maminha na manteiga com um fio de óleo. Use uma panela média que possa ir ao forno. 4) Adicione o caldo reservado na panela e acrescente batatas bolinha. Leve ao forno e deixe assar tampado a temperatura média por cerca de 30 minutos.

Receita - Maminha Assada na Cerveja ⠀ ⠀ ✅INGREDIENTES 1kg de maminha 1 cebola picada ½ cenoura 1 talo de salsão 2 dentes de alho 1 folha de louro 1 lata de cerveja preta 500g de batata bolinha Sal e pimenta a gosto ✅MODO DE PREPARO 1) Coloque a peça de maminha dentro de um saco e adicione todos os temperos e a cerveja. Deixe marinar por pelo menos duas horas. 2) Depois, retire a carne do saco e limpe a peça. Coe o caldo, descarte os legumes e reserve o líquido. 3) Sele a maminha na manteiga com um fio de óleo. Use uma panela média que possa ir ao forno. 4) Adicione o caldo reservado na panela e acrescente batatas bolinha. Leve ao forno e deixe assar tampado a temperatura média por cerca de 30 minutos.

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