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Receitas da Mimi - receitas e dicas de alimentação

Receita - Bolo na Taça⠀ ⠀ INGREDIENTES⠀ ⠀ MASSA DO BOLO:⠀ 5 ovos⠀ 2 xícaras (chá) de açúcar refinado⠀ 2 xícaras de farinha de trigo⠀ 1 xícaras de leite quente com 1 colher (sopa) de margarina sem sal⠀ 1 colher (sopa) de pó Royal⠀ RECHEIO 1:⠀ 250 g de margarina sem sal⠀ 1 lata de leite condensado⠀ 1 caixinha de creme de leite (sem soro)⠀ 10 colheres (sopa) bem cheias de leite ninho⠀ RECHEIO 2:⠀ 1 lata de leite condensado⠀ 2 latas de leite de vaca⠀ 1 lata de creme de leite⠀ 3 gemas (passadas na peneira)⠀ 2 colheres (sopa) de amido de milho⠀ PARA UMEDECER A MASSA:⠀ 1 vidro de leite de coco⠀ 1 copo de leite⠀ 2 colheres (sopa) de açúcar refinado⠀ COBERTURA:⠀ 1 caixa de chantilly (modo de preparo na caixinha)⠀ chocolate branco em pedaços e morangos para o recheio e enfeitar o bolo⠀ ⠀ ⠀ MODO DE PREPARO⠀ MASSA DO BOLO:⠀ Bata na batedeira as claras em neve e vá colocando as gemas, uma por vez⠀ Não pare de bater e vá colocando o açúcar e a farinha⠀ Por último, coloque o leite quente com uma colher de margarina, mexa devagar e coloque o fermento⠀ Asse no forno por 45 minutos ou até que doure⠀ RECHEIO 1:⠀ Bata na batedeira a margarina (que deve estar em temperatura ambiente), com o leite condensado⠀ Continue batendo e vá acrescentando o leite ninho⠀ Desligue a batedeira, coloque o creme de leite e mexa⠀ Coloque na geladeira por uns 15 minutos⠀ ⠀ ⠀ Receitas e dicas de alimentação em seu smartphone, baixe nosso APP => bit.ly/2E7wBAu⠀ ⠀ Participe também de nosso grupo => www.facebook.com/groups/receitasdamimi/⠀ ⠀ ⠀ #bolos #sobremesas #doces #receitas #culinaria #cozinhando #cozinhandoemcasa #amocozinhar #receitasdamimi #cozinha #gastronomia #chef #cook #cooking

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Bolo Brigadeiro Ingredientes: 2 colheres (sopa) de fermento em pó 1 xícara (chá) de chocolate em pó 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 2 xícaras (chá) de açúcar 1 xícara (chá) de leite Margarina e farinha de trigo para untar 3 ovos (claras e gemas separadas) 1 vidro de leite de coco 1 pitada de sal Cobertura: 3 colheres (sopa) de chocolate em pó 1 colher (sopa) de margarina 1 lata de leite condensado Modo de Preparo: Na batedeira, bater as claras em neve e reservar. Em uma tigela, misturar as gemas, o açúcar, o sal, o leite, o chocolate, a farinha e o fermento. Acrescentar as claras reservadas e colocar em uma fôrma untada e enfarinhada. Levar ao forno alto, preaquecido, por 30 minutos ou até que, ao enfiar o palito, ele saia limpo. Distribuir o leite de coco por cima do bolo. Cobertura: Levar ao fogo os ingredientes e cozinhe até soltar do fundo da panela. Cobrir o bolo, deixar esfriar e levar à geladeira por 1 hora. http://www.receitasdamimi.com/bolo-...
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