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Receitas da Mimi - receitas e dicas de alimentação

Receita - Maionese Verde (temperada com ervas) das hamburguerias⠀ ⠀ O que é maionese?⠀ ⠀ A maionese é a emulsão preparada com ovos e óleo. Essa é a base da receita que explicaremos em seguida.⠀ A emulsão é a mistura de dois líquidos que não se combinam naturalmente (ex. óleo e água). Na maionese, a gema de ovo é um emulsificante que faz com que o óleo e a água (contida no ovo) após batidos, formem a maionese cremosa que conhecemos.⠀ Como fazer a maionese verde caseira?⠀ Nós ensinaremos aqui a receita da maionese perfeita, usando os ingredientes básicos e temperando com salsinha, cebolinha, alho e mostarda. Os últimos não são obrigatórios na receita de maionese padrão.⠀ ⠀ ⠀ Ingredientes:⠀ 2 xícaras de maionese comum⠀ Sal⠀ 3 colheres de sopa de cebolinha e salsinha picadas⠀ 1 colher de café de alho picado⠀ Modo de preparo:⠀ Para preparar a maionese caseira com ervas, basta, em um liquidificador, bater todos os ingredientes até conquistar a consistência desejada.⠀ ⠀ ⠀ Receitas e dicas de alimentação em seu smartphone, baixe nosso APP => bit.ly/2E7wBAu⠀ ⠀ Participe também de nosso grupo => www.facebook.com/groups/receitasdamimi/⠀ ⠀ ⠀ #maionese #maioneseverde #maionesetemperada #ervas #hamburguerias #receitas #culinaria #cozinhando #cozinhandoemcasa #amocozinhar #receitasdamimi #cozinha #gastronomia #chef #cook #cooking

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