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Receitas da Mimi - receitas e dicas de alimentação

Receita - Bolinho de chuva assado: aprenda versão sem fritura do quitute que é um clássico⠀ ⠀ Bolinho de chuva é o tipo de quitute que tem sabor de infância. Como o nome já diz, ele combina com dias chuvosos em que a vontade é de ficar em casa, debaixo das cobertas. Para quem tem preguiça de ir para o fogão, existe uma versão do docinho que não precisa ser frito em óleo – e fica tão macio quanto o original. Quer ver como? Confira a receita de bolinho de chuva assado:⠀ ⠀ Receita de bolinho de chuva assado⠀ Ingredientes⠀ 3 xícaras de leite quente⠀ 3 e 1/2 xícaras de farinha de trigo⠀ 2 ovos⠀ 1 colher (sopa) de fermento em pó⠀ 1 xícara de açúcar⠀ 2 colheres (sopa) de canela em pó⠀ ⠀ ⠀ Modo de fazer⠀ Em uma tigela, coloque o leite, a farinha, os ovos e o fermento. Misture bem até virar uma massa líquida e homogênea.⠀ Unte uma forma para cupcakes e distribua a massa em cada espacinho. Leve ao forno a 180°C por 35 minutos.⠀ Coloque o açúcar e a canela em um prato fundo, mexa bem e passe os bolinhos nessa mistura. Sirva a seguir.⠀ ⠀ ⠀ Receitas e dicas de alimentação em seu smartphone, baixe nosso APP => bit.ly/2E7wBAu⠀ ⠀ Participe também de nosso grupo => www.facebook.com/groups/receitasdamimi/⠀ ⠀ ⠀ #bolinhodechuva #sobremesas #doces #salgados #assado #assados #receitas #culinaria #cozinhando #cozinhandoemcasa #amocozinhar #receitasdamimi #cozinha #gastronomia #chef #cook #cooking

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Bolo Brigadeiro Ingredientes: 2 colheres (sopa) de fermento em pó 1 xícara (chá) de chocolate em pó 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 2 xícaras (chá) de açúcar 1 xícara (chá) de leite Margarina e farinha de trigo para untar 3 ovos (claras e gemas separadas) 1 vidro de leite de coco 1 pitada de sal Cobertura: 3 colheres (sopa) de chocolate em pó 1 colher (sopa) de margarina 1 lata de leite condensado Modo de Preparo: Na batedeira, bater as claras em neve e reservar. Em uma tigela, misturar as gemas, o açúcar, o sal, o leite, o chocolate, a farinha e o fermento. Acrescentar as claras reservadas e colocar em uma fôrma untada e enfarinhada. Levar ao forno alto, preaquecido, por 30 minutos ou até que, ao enfiar o palito, ele saia limpo. Distribuir o leite de coco por cima do bolo. Cobertura: Levar ao fogo os ingredientes e cozinhe até soltar do fundo da panela. Cobrir o bolo, deixar esfriar e levar à geladeira por 1 hora. http://www.receitasdamimi.com/bolo-...
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