Batata Doce - Ipomoea batatas Informações: A batata doce se originou na América Central e pertence à família das Convolvuláceas. Composição Química 100grs: Calorias  105,0 Água 71,0 g Carboidratos 24,0 g Proteínas 1,4 g Gorduras 0,4 g Sais Minerais 0,2 g Vitamina A 7000 UI Vitamina B1 80,0 mcg Vitamina B2 60,0 mcg Vitamina B5 0,25 mg Vitamina C 15,0 mg Cálcio 80,0 mg Magnésio 30,0 mg Ferro 7,0 mg http://www.receitasdamimi.com/batata-doce-informacoes/ #receitas #culinaria #gastronomia #alimentacao #nutricao - Facebook - http://www.facebook.com/receitasdamimioficial - Google Plus - https://google.com/+Receitasdamimi - Receitas da Mimi   - http://www.receitasdamimi.com - Twitter - http://www.twitter.com/receitasdamimi Curta e Compartilhe com seus amigos - marque seus amigos nas fotos

Batata - Solanum tuberosum Informações: A batata, ou batata-inglesa, é uma planta da família das Solanáceas, originária do Peru e do Chile. O tubérculo é largamente usado nas mesas européias e americanas. É muito usada para acompanhamento de outros alimentos ou para ser saboreada sozinha. Pode ser comida frita, cozida, assada, em forma de purê e até como suco. Uso Medicional: acidez, úlceras, queimaduras leves, azia, diabetes, reumatismo, prostatite, cistite, pedras na bexiga, diarréia. É emoliente. Composição Química 100grs: Calorias  78,5 Água 79,4 g Carboidratos 17,6 g Proteínas 1,8 g Gorduras 0,1 g Sais Minerais 1,0 g Vitamina A 45 UI Vitamina B1 165,0 mcg Vitamina B2 320,0 mcg Vitamina B5 1,0 mg Vitamina C 15,0 mg Fósforo 31,0 mg Ferro 1,0 mg Cálcio 14,0 mg Potássio 60,0 mg Sódio 3,0 mg Magnésio 5,0 mg Silício 2,0 mg Enxofre 35,0 mg Cloro 3,0 mg Arsênico...

Banana – Musa paradisíaca; Musa sapientium Informações: É uma fruta originária da Ásia Meridional, de onde se difundiu para a África e América. É uma fruta apreciadíssima pelo homem pelo seu valor alimentício e pelo seu sabor. São conhecidas mais de 30 variedades de bananas. Pode ser comida ao natural, assada, frita, cozida, em doces, compotas, saladas, vitaminas com leite, etc. Uso Medicional: úlceras, esfoladuras, queimaduras, feridas, gota, hidropsia, asma, tuberculose pulmonar, afecções do fígado, icterícia, enfermidades intestinais, enfermidades do estômago, prisão de ventre, anemia, nefrite, enfermidades renais, diarréia, hemorróidas, paralisia, pneumonia, escrufulose. Composição Química 100grs: Calorias  162 Água 60,1 g Carboidratos 36,8 g Proteínas 2,39 g Gorduras 0,2 g Sais Minerais 0,5 g Vitamina A 233 UI Vitamina B1 57,0 mcg Vitamina B2 80,0 mcg Vitamina C 1,18 mg Potássio 401,0 mg Sódio 3...

Azeitona - Olea europaea Informações: Fruto da oliveira, árvore da família das Oleáceas, originária da Ásia Menor. É um excelente alimento energético. Pode ser usada em saladas, acompanhamentos e na decoração de pratos. Uso Medicional: dores musculares, otite, afonia, inflamações da garganta, otalgia, dores reumáticas, gengivite, inflamações da boca, feridas, queimaduras, chagas, abcessos, congestão cerebral, raquitismo, asma, tuberculose, hidropisia renal. Composição Química 100grs: Calorias  182 Água 75,0 g Carboidratos 2,0 g Proteínas 1,5 g Gorduras 15,0 g Sais Minerais 3,3 g Vitamina A 250 UI Vitamina B1 10,0 mcg Vitamina B2 15,0 mcg Vitamina C 5,9 mg Potássio 1528,0 mg Sódio 128,0 mg Cálcio 100,0 mg Fósforo 15,0 mg Silício 6,0 mg Magnésio 5,0 mg Cloro 4,0 mg Ferro 1,0 mg http://www.receitasdamimi.com/azeitona-informacoes/ #receitas #culinaria #gastronomia #aliment...

Azeite - Informações Os óleos nos fornecem os ácidos graxos essenciais e necessários para a produção de hormônios, e permitem a absorção das vitaminas lipossolúveis A, D, E e K. Melhoram, também, o sabor e a textura dos alimentos. Seus inconvenientes são o alto teor de calorias e o aumento das taxas de colesterol no sangue, causados pelos óleos saturados. http://www.receitasdamimi.com/azeite-informacoes/ #receitas #culinaria #gastronomia #alimentacao #nutricao - Facebook - http://www.facebook.com/receitasdamimioficial - Google Plus - https://google.com/+Receitasdamimi - Receitas da Mimi   - http://www.receitasdamimi.com - Twitter - http://www.twitter.com/receitasdamimi Curta e Compartilhe com seus amigos - marque seus amigos nas fotos

Avelã - Corylus avellana Informações: A avelã vem de uma árvore da família das Betuláceas, que cresce naturalmente em toda a Europa, Ásia Menor e parte da América do Norte. Possui um conteúdo de óleo muito grande, sendo assim muito energética. Pode ser comida ao natural ou com mel, mas é mais indicada para a fabricação de pastas, manteigas e biscoitos. Composição Química 100grs: Calorias  682 Água 7,1 g Carboidratos 7,2 g Proteínas 17,4 g Gorduras 62,6 g Sais Minerais 1,3 g Celulose 3,1 g Vitamina B1 460,0 mcg Caroteno 0,265 mg Vitamina C 6,0 mg   http://www.receitasdamimi.com/avela-informacoes/ #receitas #culinaria #gastronomia #alimentacao #nutricao - Facebook - http://www.facebook.com/receitasdamimioficial - Google Plus - https://google.com/+Receitasdamimi - Receitas da Mimi   - http://www.receitasdamimi.com - Twitter - http://www.twitter.com/receitasdamimi Curta e Compartilhe com seus am...

Aveia - informações A aveia é um cereal muito nutritivo, que possui cálcio, ferro, proteínas, vitaminas (especialmente as do grupo B e E), carboidratos e fibras. Dentre tantas substâncias positivas para a saúde, as fibras solúveis merecem destaque, pois estão relacionadas a um bom funcionamento intestinal, à diminuição na absorção do colesterol total e LDL-colesterol e sua manutenção em níveis adequados. Porém, para ser eficiente a aveia tem que ser consumida todos os dias. A aveia contribui para melhorar o bom funcionamento do organismo e é aconselhável como preventivo para muitas doenças e para a manutenção da saúde de diversos orgãos do corpo. Benefícios da aveia: - reforça o sistema imunológico - melhora o funcionamento do intestino - controla a quantidade de açúcar no sangue - diminui o colesteraol ruim - acalma os nervos e melhora a concentração e o esgotamental mental - ajuda acalmar e suavizar a pele em casos de eczemas, dermatites atópicas e urticária...