Caqui - informações - Receitas da Mimi

Caqui – Diospyros kaky

Informações:
Da família das Ebenáceas, é originário da China, Coréia e Japão. É um fruto amarelo-escuro. Só é comido ao natural quando está bem maduro.

Uso Medicional:
anemia, tuberculose, descalcificação, enfermidades das vias respiratórias, dispepsia infantil, afecções do fígado, acidose, dores do estômago, transtornos intestinais.

Composição Química 100grs:
Água 65,8 g
Carboidratos 31,6 g
Proteínas 0,7 g
Gorduras 0,7 g
Sais Minerais 1,2 g
Vitamina A 2750 UI
Vitamina B1 50,0 mcg
Vitamina B2 45,0 mcg
Vitamina C 17,1 mg

http://www.receitasdamimi.com/caqui-informacoes/

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